ESTO INCREMENTARÍA EL COSTO DEL PRODUCTO
Felipe de Jesús Sosa Salas, secretario de conflictos de la unión de comerciantes del gastronómico maderense, dijo que el incremento de dos pesos pareciera no mucho, pero es algo que a la larga se resiente en los negocios.
DANIEL OLVERA / LA RED DE ALTAMIRA
MADERO.- El reciente aumento al precio del kilo de masa y tortilla, es un fuerte golpe a la economía de quienes se dedican al giro de alimentos, pues deben aumentar a inversión de sus insumos.
Felipe de Jesús Sosa Salas, secretario de conflictos de la unión de comerciantes del gastronómico maderense, dijo que el incremento de dos pesos pareciera no mucho, pero es algo que a la larga se resiente en los negocios.
Expuso que esto fue algo sorpresivo para ellos, pues sus giros son algo básico y van a tener que absorber este incremento modificando en algo el costo de sus platillos.
Indicó que en el Mercado 18 de marzo, están tratando de resistir este aumento, por lo que no se ha incrementado el costo de los platillos, pero no se sabe cuánto tiempo podrán resistir esta situación, pues recordó, en tres meses ha incrementado del precio de la tortilla de los 18 a los 22 pesos.
Sosa Salas, añadió que fue al momento que le entregaron el producto, fue que se enteró del aumento en el costo del mismo.
