Enormes desventajas enfrentan los productores nacionales, luego de que la Federación permitirá la introducción al país de carne aparentemente más barata
“Lo más lamentable es que ahora estamos apoyando a través de la importación de carne a otros países, en este caso Argentina y no hay una política agroindustrial para apoyar al productor mexicano a que eleve su calidad y su producción en el caso ganadero, de carnes, así como también el sector agropecuario”, señaló Eduardo Manzur, empresario y ganadero.
Pilar Dantes / LA RED DE ALTAMIRA
TAMAULIPAS.- Enormes desventajas enfrentan los productores nacionales, luego de que la Federación abrió las puertas al mercado argentino para la introducción al país de carne, aparentemente más barata, sin embargo lo que el gobierno debe implementar es una política agroindustrial que favorezca la transición del México comercializador a productor y exportador de ganado con lo que sí lograría combatir la inflación.
“Lo más lamentable es que ahora estamos apoyando a través de la importación de carne a otros países, en este caso Argentina y no hay una política agroindustrial para apoyar al productor mexicano a que eleve su calidad y su producción en el caso ganadero, de carnes, así como también el sector agropecuario”, señaló Eduardo Manzur, empresario y ganadero, quien refirió que para los connacionales va a ser complicado competir sin apoyo, contra el extranjero que recibe todas las facilidades para mover aquí su producto.
COMUNICADO
Fue este viernes cuando la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural dio a conocer a través de un comunicado que México abre el mercado de importación de cárnicos de res procedentes de Argentina, por lo que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Senasica, publicó en su sitio web los requisitos para que inicien los trámites las empresas argentinas que cumplen las condiciones para exportar carne madura y deshuesada de la especie bovina.
Se informó que veterinarios oficiales de esta dependencia federal, verificaron las empacadoras y quedaron satisfechos, con lo que se concluyen 3 años de negociación entre México y Argentina para iniciar la exportación de cárnicos argentinos a nuestro país.
PÉRDIDAS
El también exsubsecretario de Industria y Comercio en la entidad, dijo que, en teoría, este tipo de apoyos se daban para ayudar a que hubiera más productos en el sistema alimenticio para incrementar la oferta y bajar los precios o contener el alza inflacionaria, pero tomando como base a la carne que, para pocos, forma parte de la canasta básica, no se va a lograr ese efecto.
Recordó que en la última década se ha perdido al menos el 30 por ciento del pie de cría por la sequía y la desnutrición, además de la falta de apoyos que impiden mantener el hato ganadero, por lo que Tamaulipas es líder en exportación de ganado, porque no hay políticas para convertirlo en productor de carne terminada y toda la subindustria que esto genera.
“Yo creo que como país deberíamos de voltear a apoyar el local, había programas de apoyo que en este gobierno se quitaron y hoy en día con las afectaciones climatológicas, tenemos 6, 7 años de sequía inusual, esto ha afectado precisamente a la producción, nos preocupa que no haya apoyos para local y si los estamos dando a los mercados internacionales”.
EXHORTO
El exhorto a la Federación, dijo Eduardo Manzur, es que haya una política pública que apoye la producción primaria en el campo y la pesca que también está pasando algo similar, “que haya una política agroindustrial y que sea un objetivo ser un país primero autosuficiente en cuestión alimentaria y buscar a mediano plazo ser un país exportador no importador de granos y de carnes”.
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