Se tomaron muestras del pescado donde se compraron y las verduras que se compraron y están en espera de resultados
Tras la muerte de una persona por intoxicación por comer pescado en Tampico, Tamaulipas, la Comisión Estatal para la Protección del Riesgo Sanitario (COEPRIS) a cargo del Dr. Alberto Moctezuma Castillo informó que serán más enérgicos en los establecimientos que tienen los pescados y productos del mar a simple vista, y que deberán cumplir con una refrigeración abajo de cero grados, súper mercados, pescaderías y coctelerías.
José Medina / LA RED DE ALTAMIRA
TAMAULIPAS. – Tras la muerte de una persona por intoxicación por comer pescado en Tampico, Tamaulipas, la Comisión Estatal para la Protección del Riesgo Sanitario (COEPRIS) a cargo del Dr. Alberto Moctezuma Castillo informó que serán más enérgicos en los establecimientos que tienen los pescados y productos del mar a simple vista, y que deberán cumplir con una refrigeración abajo de cero grados, súper mercados, pescaderías y coctelerías.
Siguen las inspecciones:
“Se tomaron muestras del pescado donde se compraron y las verduras que se compraron y estamos en espera de los resultados, hay una situación o protocolo de investigación que tenemos que seguir, y no aplicar una medida al negocio hasta en tanto se termine la investigación”, manifestó.
También se reforzará la atención y vigilancia de los alimentos, verduras y cárnicos que se expenden en los Centros Comerciales y a petición de la propia ciudadanía reactivará la supervisión sanitaria en el área de baños y sanitarios.
Moctezuma Castillo, comisionado estatal, destacó que regularmente la tarea de los inspectores se concentra en las áreas comerciales sobre consumo, sin embargo también se verifica de forma alterna las condiciones sanitarias de todos establecimientos comerciales en barrios colonias y fraccionamientos.
Y es que algunos de estos espacios están seriamente dañados, sucios y una evidente basura que puede ocasionar problemas de salud.
Dicha evaluación consiste en verificar las condiciones en la que expenden los productos y ofrecen los servicios de los comercios sea la adecuada.
“Cuando nosotros tenemos la posibilidad porque nos avocamos a cárnicos, verduras y como los baños están externos a las salidas de los centros comerciales no los verificamos, pero si nos emiten una situación de queja o molestias de los usuarios vamos y emitimos una recomendación.
Hasta el momento, ninguna tienda de autoservicio o centro comercial ha infringido las normas estipuladas y exhortó a la población a participar en el cumplimiento de las acciones de salud”, externó.
