Pilar Dantés / LA RED DE ALTAMIRA
TAMPICO. – Como parte de los preparativos para el Mundial de Futbol 2026 y el próximo periodo vacacional de Semana Santa, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) intensificó la capacitación dirigida a restauranteros de Tampico y Ciudad Madero.
Así lo informó su titular, Nicolás Berumen Ávalos, quien destacó que el objetivo es garantizar que los establecimientos cumplan con la normatividad sanitaria, particularmente en Playa Miramar, uno de los principales destinos turísticos de la región.
“El objetivo es Semana Santa y el Mundial… Monterrey es la sede que queda más cerca al sur de Tamaulipas, y no hay playa, y Playa Miramar de Ciudad Madero es una de las playas certificadas por COFEPRIS… siendo el quinto lugar a nivel nacional”, subrayó.
Indicó que este reconocimiento posiciona a Miramar como un importante atractivo y corredor turístico para visitantes, especialmente de la zona metropolitana de Monterrey, por lo que se pone especial énfasis en el cumplimiento sanitario del sector restaurantero.
Berumen Ávalos explicó que las acciones se realizan por instrucciones de la COFEPRIS federal y en coordinación estatal, con el propósito de que todo esté listo para la temporada vacacional y el evento internacional.
“Estamos intensificando las capacitaciones… para que los visitantes no se vayan con un sabor amargo del sur de Tamaulipas”, expresó.
Las capacitaciones están dirigidas a restauranteros, vendedores ambulantes y comerciantes del mercado La Puntilla, así como de los mercados municipales de Tampico.
El funcionario detalló que más de 20 mil trabajadores de alrededor de 12 mil establecimientos de alimentos en Tampico y Ciudad Madero deben capacitarse.
Señaló que la mayoría de los negocios están en regla, ya que “el aviso de funcionamiento es gratuito y obligatorio… solo tienen que meterse a la página de DIGIPRIS y desde su casa lo pueden hacer”.
Añadió que, cuando detectan establecimientos sin permiso, se les orienta para regularizarse, en cumplimiento de las instrucciones del gobernador del Estado, Américo Villarreal Anaya.
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