Lady Frijoles, La hondureña que cruzó México con sus hijas para alcanzar el sueño americano se convirtió en objeto de burlas y críticas por no aceptar los frijoles como comida. Dijo que este alimento era para puercos, razón por la que algunos mexicanos se indignaron a tal punto de cometer violencia en redes sociales en su contra, de ahí se le apodó como Lady Frijoles. Con esfuerzo logró pasar a Estados Unidos y junto a su hermana fue encarcelada por supuestamente haber cometido agresión agravada con arma de fuego.
La mujer de nueva cuenta volvió a acaparar la atención de usuarios de las redes sociales y de medios de comunicación, pues presumió su nueva faceta como empresaria. Ahora vende pozol, tamales y agua de horchata.
La hondureña de nombre Miriam Celaya apareció durante una transmisión en vivo de un programa de tv para anunciar su venta.
“Cuando quieran, ya saben hago horchata también, tamales; el pozol lo traigo a 20”, explicó la mujer.
Compartió que dentro de sus secretos para hacer el “rico pozo” utiliza leche, malteada de vainilla, masa, azúcar, hielo y canela. Dura al menos 15 minutos en hacerlo.
