CARLOS JUÁREZ / LA RED DE ALTAMIRA
MADERO.- El sector restaurantero ha comenzado a sufrir los estragos por la falta de hielo, esto luego de que la ola de calor ha provocado una mayor demanda del producto y los proveedores no se dan abasto, reconoció el empresario Azael Portillo Alejo.
El oferente del giro de pescados y mariscos, manifestó que desde hace una semana han estado batallando para que les surtan el producto.
Dijo que su local ocupa entre cinco y diez bolsas de hielo diariamente, por lo que han tenido que buscar el producto en municipios vecinos.
Obviamente, esta escasez y búsqueda ha provocado que tengan mayores gastos.
Por lo pronto, lamentó que la ola de calor también vaya a generar un aumento en el costo del hielo que se vende en bolsas.
Hay otros restaurantes que han dejado de vender bebidas, como limonadas, malteadas y todo tipo de producto que requiera hielo.
