Javier Claudio / LA RED DE ALTAMIRA
NUEVO LAREDO. – Entre productores de la tortilla surgió el temor de que se registre una variante en el precio de la tortilla, dependiendo del resultado que se tenga de las demandas de agricultores por obtener mejores condiciones a la producción de maíz.
Filadelfo Medellín Ayala, representante de la Unión de Expendedores de Tortilla, dijo el precio del alimento básico de entre 28 y 29 pesos se ha sostenido debido a que no se ha tenido escasez de maíz y la Maseca.
“Nada ha cambiado, se sigue vendiendo la tortilla al mismo precio y la materia prima, como es el maíz, lo traemos de Monterrey, aunque dicen también proviene de Estados Unidos”, expresó el productor.
Mencionó que las demandas de que a los agricultores les sea mejorado el precio de venta del maíz, será determinante en la tortilla, cuya variante sobrevendría de no tener buenos resultados las demandas.
Actualmente el gremio de tortillerías tiene un total de 32 expendios en la ciudad, la que en su mayoría venden sin variante en el precio debido a que desde febrero no se tiene variante en el costo del saco de Maseca al continuar en 367 pesos.
José Miguel Mendoza Torres, propietario de una tortillería al poniente, dijo que gracias a los excedentes de producción de maíz –como materia prima– durante el año fue que se ha mantenido garantizado el abasto.
Indicó que, debido a los excedentes de producción de maíz en Estados Unidos, de donde se surte mayormente la industria Maseca, es que se ha podido garantizar sin alteración el precio del alimento básico.
