Javier Claudio / LA RED DE ALTAMIRA
NUEVO LAREDO. – Difuso panorama muestra la comercialización del ganado ante el cierre de la exportación, el que comenzó a derivar efectos en cadena y sin control hasta acelerar la especulación en los precios de la carne.
La suspensión de la exportación del ganado, como principio, saturó el mercado nacional y mantuvo estabilidad de precios, sin embargo, después la intervención de acopiadores creó la especulación, declaró el productor Sergio Rodríguez Álvarez.
“Nosotros somos los productores y la distancia que hay con el consumidor, la ocupan y explotan los introductores de ganado y engordadores de las empresas nacionales, que es donde se va creando la especulación”, expresó.
Hizo saber que la especulación en precios derivada de la congelación de la exportación, hizo crecer el mercado nacional, poro también a los introductores para la colocación de los hatos en las engordadoras nacionales.
Citó como ejemplo precios que llevan hasta un 20 por ciento de aumento desde el cierre de la exportación, como la carne molida establecida en precio promedio de 140 pesos y otros cortes como el New York hasta en 330 pesos y Rib Eye en 250 pesos.
–ELEVA PRECIO DE COMPRA EU—
Y mientras se tiene la especulación en la frontera, el faltante de bovino mexicano también norma los precios de lado americano al ofrecer incremento en la compra de ganado macho en pie hasta en 4.50 dólares.
La falta de ganado mexicano, aflojó la competencia en el lado americano y por ello se ofrece más por la compra de ganado macho en pie, desde hace aproximadamente cuatro meses.
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