CARLOS JUÁREZ / LA RED DE ALTAMIRA
ALTAMIRA.- Durante estas fechas de altas temperaturas los comerciantes de frutas y verduras enfrentan un desafío significativo; su mercancía se descompone más rápidamente, informó el oferente Sergio Cadena.
El comerciante del sector, confirmó que el calor extremo acelera la descomposición de los productos, lo que les obliga a desechar gran parte de su inversión.
Esta situación no solo afecta la rentabilidad de los negocios, sino que también impacta la disponibilidad y calidad de las frutas y verduras ofrecidas a los consumidores.
Sergio Cadena explicó que, pese a sus esfuerzos por conservar los productos en buen estado, el clima extremo supera sus medidas de conservación. Los comerciantes del giro están buscando alternativas para mitigar estas pérdidas, pero hasta el momento, el calor sigue siendo un enemigo difícil de combatir.
Sergio Cadena hizo un llamado a las autoridades y a la comunidad para buscar soluciones conjuntas, que permitan enfrentar mejor este problema recurrente durante las temporadas de altas temperaturas.
