LA COMISIÓN ESTATAL CONTRA RIESGOS SANITARIOS
Señaló que se está haciendo una visita al municipio de Altamira en recorrido de supervisión a expendios de productos alimenticios, destacando que hay una muy buena imagen de cómo se manejan los alimentos y de acuerdo a lo encontrado, se está haciendo un excelente trabajo, pues hay una muy buena respuesta por parte de la ciudadanía.
ESPECIAL / LA RED DE ALTAMIRA
ALTAMIRA.- La Comisión Estatal contra Riesgos Sanitarios (Coepris), lleva acabo la supervisión de negocios del giro alimenticio en la urbe industrial, así lo dio a conocer Alberto Muñoz castillo comisionado estatal de esta dependencia, durante su recorrido efectuado este viernes.
Señalo que se está haciendo una visita al municipio de Altamira en recorrido de supervisión a expendios de productos alimenticios, destacando que hay una muy buena imagen de cómo se manejan los alimentos y de acuerdo a lo encontrado, se está haciendo un excelente trabajo, pues hay una muy buena respuesta por parte de la ciudadanía.
Puntualizo que por parte de la población no se han presentado quejas contra negocios, pues afortunadamente se pudo constatar que los comerciantes tienen todo en regla, están regulados, tiene exámenes, estudios y sus pláticas correspondientes a sanidad de los alimentos.
Refirió que esta visita comenzó en Tampico el día miércoles y hoy toco a Altamira, por lo que posteriormente se movilizaran a otros municipios, mientras que en específico en los mercados de mársicos del estado se han encontrado una excelente atención, no hay mal manejo de los productos pese a las altas temperaturas.
Puntualizando que los comerciantes se adaptan y están solicitando solo el 50 por ciento de producción de marisco para que no se les eche a perder, también se visitan las plantas potabilizadoras de agua para mandar las muestras cd. Victoria para ver si todo está en regla.