Javier Claudio / LA RED DE ALTAMIRA
NUEVO LAREDO.- De avasallante calificó Felipe Javier Fernández Martínez, presidente de la Asociación Ganadera de Nuevo Laredo-Ciudad Guerrero, la competencia de introductores de carne foráneos en los negocios de Nuevo Laredo.
“Hemos perdido la competencia, pues han desaparecido las carnicerías en las colonias, así también se dejó de surtir grandes centros comerciales, para así dejar el dominio a los introductores foráneos”, dijo.
Así también destacó que a razón de esa fuerte competencia, productores de la región han decidido triangular el ofrecimiento de su ganado a acopiadores, el que finalmente en parte es expuesto en los centros comerciales.
Precisó que la venta de ganado se hace entonces hacia el interior, el que es puesto en engorda en ganaderías de Chihuahua y Nuevo León para mejoramiento de peso y venta a las cadenas comerciales.
“La competencia es tal que esta se da hasta entre los grandes centros comerciales, que entonces como estrategia comercial recurren a la venta de carne en oferta como gancho para atraer clientes”, dijo.
No obstante destacó el trabajo que realiza el Rastro Municipal al facilitarles la matanza de ganado para surtimiento de carnicerías locales a través de las periódicas inversiones del alcalde Enrique Rivas Cuéllar a fin de brindar las mejoras necesarias al centro de sacrificios.