PILAR DANTÉS / LA RED DE ALTAMIRA
TAMPICO.- Los papás deben estar al pendiente de lo que consumen sus hijos, pues es evidente la insalubridad que impera en la mayoría de los puestos que se instalan afuera de las escuelas; los que venden fruta picada, quienes debido a la manipulación que hacen del producto, dinero y utensilios a la vez, son de los principales transmisores de bacterias que ponen en riesgo la salud de los menores.
Al respecto se refirió el regidor Sergio Aguirre Contreras, presidente de la Comisión de Educación en el cabildo porteño tras señalar que este regreso a clases, después de vacaciones de Semana Santa, los estudiantes llegan con la recomendación de adoptar el uso de cubrebocas y gel entre otras medidas para prevenir el Covid sin embargo, hay otros aspectos que cuidar como prevenir el consumo de mucho de lo que ofrecen los ambulantes afuera de las escuelas.
“No se puede llamar alimentos, es comida de oportunidad en la calle y definitivamente la forma en que es manejado, sanitariamente, no conviene a la salud de los menores y a ningún ciudadano”.
Indicó que desde casa hay que explicar a los menores lo que sucede al consumir alimentos que no son tratados con la higiene que corresponde, prepararles el lonche en casa, preferentemente y si ambos papás trabajan, prevenir a sus hijos sobre las consecuencias de comer fruta picada o algún otro producto callejero.
“Esta comida rápida, muchas veces lleva bacterias, no son bien cuidadas ni bien tratadas en torno a la temperatura y por ende, vienen las infecciones.
Desafortunadamente a las afueras de cada plantel siempre hay de 4 a 5 vendedores”.
Explicó el regidor que como municipio no hay personal suficiente “necesitaríamos un ejército de inspectores” para quitar a todos los vendedores de las escuelas, por lo que aquí es donde entra la aportación de los padres de familia para que no permitan que los niños gasten afuera de las escuelas, que es más recomendable una tiende cercana pero que eviten al máximo el comercio informal que a veces no cumplen con las medidas de higiene
“En el momento en que la persona está manejando este tipo de insumos no se lavan las manos, no portan guantes, toman el dinero en propia mano y de ahí viene la trasmisión de virus y bacterias; se deben prevenir por lo que pedimos a los papás que sean enérgicos en este aspecto”.
El edil aclaró que las autoridades no tienen nada en contra de las personas que se ganan el pan de manera honrada, sin embargo es una tendencia a que por lo regular, cuando se manejan alimentos perecederos no siempre está bien remunerado, no se cubren las medidas sanitarias y los niños salen de la escuela a consumirlos, lo que después se ve reflejado en la visita al médico.
