Nora Castro / LA RED DE ALTAMIRA
TAMPICO.- En el marco del Día de la Torta de la Barda, quienes se dedican a la elaboración del producto en el puerto entregaron 50 de ellas en la zona de venta clásica, a un costado del recinto portuario.
Elia Sandoval, encargada de “Tortas Bravas” encabezo el acto que por dos años consecutivos se ha llevado a cabo en Tampico.
Con música y la presencia de la comunidad que acudió por la “torta gratis” en la zona de las tortas de la barda el día se vivió con algarabía, todo ello coordinado por los responsables de los 4 puestos de tortas de Tampico.
Esto resultó todo un éxito, ya que la comunidad logro deleitarse con este producto que ha marcado a Tampico, lugar donde desde 1928 existen empresarios como los poseedores de “Tortas Bravas” dedicados a su elaboración.
