Se aclaró que la suspensión no estuvo relacionada con problemas de insalubridad o presencia de fauna nociva, no se dio a conocer esta situación al interior del establecimiento
La suspensión de actividades de una pizzería ubicada en la zona centro de Tampico se realizó debido a que el establecimiento no contaba con el aviso de funcionamiento, informó Nicolás Berumen Ávalos, encargado de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), descartando problemas de insalubridad.
Pilar Dantés / LA RED DE ALTAMIRA
TAMPICO. – La suspensión de actividades de una pizzería ubicada en la zona centro de Tampico se realizó debido a que el establecimiento no contaba con el aviso de funcionamiento, informó Nicolás Berumen Ávalos, encargado de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), descartando problemas de insalubridad.
Explicó que durante la verificación sanitaria se solicitó la documentación correspondiente y se detectó la ausencia de este requisito, por lo que se aplicó la medida de suspensión hasta que el negocio regularice su situación.
“El aviso de funcionamiento es un trámite gratuito y obligatorio”, puntualizó.
Berumen Ávalos aclaró que la suspensión no estuvo relacionada con problemas de insalubridad o presencia de fauna nociva, no se dio a conocer esta situación al interior del establecimiento.
Añadió que los negocios dedicados a la preparación de alimentos deben cumplir además con diversos requisitos sanitarios, entre ellos constancias de buenas prácticas de higiene y certificados correspondientes.
El funcionario señaló que el aviso de funcionamiento puede tramitarse de manera electrónica mediante la plataforma DIGIPRIS, sin necesidad de acudir a las oficinas de la dependencia.
Indicó que la suspensión podrá levantarse una vez que los responsables acrediten la documentación requerida y precisó que en lo que va del mes COEPRIS ha suspendido cinco establecimientos, tres relacionados con la venta de alimentos y dos clínicas.
