Cocinar en leña, el humo de la crisis por la inflación: Peraza Guerra

ESPECIAL / LA RED DE ALTAMIRA

ALTAMIRA.- El humo que se asoma a lo lejos, desde las carreteras más alejadas a la zona urbana de Altamira, es señal de que la comida ya se está hecha, es un legado que resulta contradictorio, pues se convierte en la prueba de que el desarrollo a algunos lugares del país aun no ha llegado en pleno siglo 21, pero también el atraso y la marginación al que están sometiéndose quienes eran catalogados como clase media, señalo la representante del Gobernador en el sur de Tamaulipas, Magdalena Peraza Guerra 

Quien añadió que muchas personas no solo del área rural, sino también en los fraccionamientos de Altamira y Ciudad Madero, están volviendo a cocinar con leña, debido al elevado costo que tiene el gas, el cual no ha parado de subir pese a las promesas del gobierno federal que quedaron solo en eso, promesas y sumado a que muchos se quedaron sin empleo durante la pandemia, origino nuevos pobres en el país.

“En muchas colonias pobres de Altamira y Madero cocinan con leña porque no tienen para comprar el gas y a ese extremo hemos llegado con el nuevo gobierno federal, la crisis económica ha ocasionado una escalada en el precio de los productos de la canasta básica, así como en el pollo, carne y frutas; antes en las jornadas asistenciales el frijol se vendía mucho y ahora ya no, aparte de que está caro, saben que para cocinarlos se lleva un buen tiempo y de gas, ya ni eso pueden comer. El gas se ha incrementado mucho en los últimos meses y la gente tiene complicaciones”, refirió.

Dijo que aumentar el salario mínimo no es la solución, porque se está tratando de dar una imagen de alto poder adquisitivo pero la realizad es que todo es una cadenita y al no tener competividad en el mercado, los precios comienzan a subir en cadena originando que al que gana para el día ya lo alcance para el frijol, el aceite o el pan, pues además de la comida, la gente tiene la necesidad de luz, agua y todos los servicios básicos.