En los próximos días, se va a concretar un incremento en el costo por kilogramo
*El Presidente de la Industria de la Masa y la Tortilla en Tamaulipas, José Enrique Yáñez Reyes, refirió que a partir del 1 de agosto el precio de la harina de maíz tendrá un ajuste de entre mil 250 a mil 300 pesos más, cuestión que les ha sido notificada por parte de las distribuidoras harineras.
Armando Castillo Gutiérrez / LA RED DE ALTAMIRA
TAMAULIPAS .- En los próximos días, se podría concretar un incremento en el costo del kilogramo de tortillas pudiendo llegar hasta los 30 pesos. El Presidente de la Industria de la Masa y la Tortilla en Tamaulipas, José Enrique Yáñez Reyes, refirió que a partir del 1 de agosto el precio de la harina de maíz tendrá un ajuste de entre mil 250 a mil 300 pesos más, cuestión que les ha sido notificada por parte de las distribuidoras harineras.
Con ello el precio por tonelada pasaría a tener un costo de alrededor de 17 mil 800 pesos lo que redundaría en un aumento también del kilogramo de tortillas.
“Ya mandaron la notificación de que va aumentar entre mil 250 y mil 300 la tonelada de harina a partir del día 1 de agosto”.
Con esto advirtió que se avecina un incremento en el precio del kilogramo de las tortillas, aunque en algunas partes ya se ha estado aplicando estos incrementos hasta de dos pesos.
Comentó que industriales de la masa y la tortilla que habían estado absorbiendo los costos sin incrementar el costo del producto, ya no podrán sostenerlo.
“Con esta alza que viene ya no pueden, tienen que irse adecuando a las condiciones que existen”, señaló Yañez Reyes.
El líder estatal de los industriales de la masa y la tortilla, refirió que a nivel nacional actualmente el kilogramo de totillas anda rondando hasta los 27 o 28 pesos.
Aunado a los incrementos constantes de otros insumos con el combustible, en algunos municipios incrementarse a los 30 pesos en algunos lugares.
“Eso va a impactar lógicamente en el precio de la tortilla, cada industrial de la masa y la tortilla, de acuerdo a sus costos de operación va a poder ellos adecuar sus precios de la tortilla”.
En ese sentido, consideró que ahora ya no habrá un precio generalizado, ya que los costos los decidirá el distribuidor del producto.
Lo anterior, basado en factores como fletes, calidad y otros factores, que en conjunto favorecen el encarecimiento del producto.
“No hay un precio oficial, no hay un precio, que se diga este debe ser, porque, depende de la calidad de la tortilla que haga el industrial”.
Refirió que en algunas zonas del país el costo por kilo puede llegar hasta 30 pesos, principalmente por lo fletes hacia lugares lejanos. En otras partes de México ronda entre 24 y 27 pesos.
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