Por Javier Claudio
- – . El Progan, nació de una mesa de trabajo de la Asociación Ganadera Local
- – . Ganadería, una causa noble de abolengo, hoy salpicada por la delincuencia
- – . Abrió las puertas AMLO al ganado contaminado CA para abaratar la carne
Aclarando. – El ex presidente Andrés Manuel López Obrador arribó muy dolido a la candidatura por la presidencia de México y no dejó de ser una sorpresa el llegar. Correctamente la emprendió contra la corrupción que, si bien era mucha, no evitó actuar con harto rescoldo ante las trampas y traiciones que enfrentó en sus intentos por llegar hasta propiciarle se le hiciera “bolas el engrudo” para gobernar un país lastimado. Otros dirían, se le pasó la mano, vio moros con tranchete … su predominio, ver corrupción
Claro que sí. – Como replica de algunos productores ganaderos, se cita que al llegar López Obrador detectó nóminas infladas en áreas como Senasica, Secretaría de Agricultura y otras entidades relacionadas con la inspección y cuidado sanitario de la ganadería. De un plumazo retiró los puntos de revisión de ganado establecidos en carreteras, al considerar que estaban abandonados y sólo alimentaban nóminas ficticias. Sin pensarlo mucho, AMLO procedió, pero no dejó lo necesario para la inspección.
Clarín. – Interestatalmente se pasó el ganado que se quiso sin mayor preámbulo y sofocó nóminas infladas, pero creemos que un poco más allá de donde debía. A su juicio todo era bandidaje en el campo, al que aparentemente se le sobreprotegía, pero una gran parte de los recursos se desviaban para los líderes y familiares del sector ganadero. Y sí en verdad se abusó de los programas de Gobierno y fueron desaparecidos de un tajo, pero sin el tino de corregirlos y hacerlos justos.
Clarificando. – Bajo esa sonrisa ladina que le caracterizó al fundador de Morena, López Obrador ordenó que con todas las facilidades sanitarias se trajeran grandes cantidades de ganado de Sudamérica, el que cruzó libre e irresponsablemente la frontera para ser vendido en México, pues la intensión presidencial era crear la competencia para abaratar el precio de la carne y hacerla llegar al pueblo. Noble su pretensión, pero sin medir el grave daño de tipo sanitario a la ganadería mexicana.
Claro que no. – Nadie pudo contener el cruce de hatos de Sudamérica, muchos de ellos contaminados con tuberculosis y lo más reciente, el gusano barrenador. No se trata de demeritar el esfuerzo de la ganadería de Sudamérica, sino reconocer la lucha sanitaria y de mejora genética que México tuvo en el siglo pasado para así alcanzar los mejores lugares de calidad, los que gradualmente se vinieron abajo. Hoy se dice que detrás del veto a la ganadería de EU, está un golpe a los capitales inyectados del narco.
Claroscuro. – La ganadería del norte no puede evadir su clasificación como “lavado de dinero”, teniendo como punta de lanza el involucramiento de los últimos gobernadores con la delincuencia organizada y que todos ellos eran reconocidos ganaderos a nivel nacional e internacional. Es real, nuestra región es pujante de razas finas de ganado por parte de familias ganaderas de abolengo como el Hereford, Angus, Beefmaster, cuyo mejoramiento ha contribuido sustancialmente a la producción.
Claridades. – La región norte del país, precisamente Tamaulipas y muy particularmente los ranchos aledaños a Nuevo Laredo, cuenta con una excelente cualidad del ganado el que se define por una serie de factores que influyen en la excelente calidad de la carne y en el bienestar del animal. Estos factores incluyen la genética, la nutrición, el manejo, el bienestar animal y la clasificación de la carne. Esta confirmado que el grado de excelencia del bovino, le permite mercado preferente.
Sabía usted que. – Uno de los programas ganaderos que le permitió elevar la calidad del becerro a Tamaulipas y posteriormente al resto del país fue el Programa Ganadero (Progan) el que surgió en una mesa de trabajo en la Asociación Ganadera de Nuevo Laredo-Ciudad Guerrero a finales de los años 90’s. Fue gestionado ante la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas, aprobado por la Confederación Nacional Ganadera (CNG) y presentado al entonces presidente Vicente Fox, quien sumamente satisfecho del impulso que ofrecía al sector, apoyó de buen agrado su aplicación y funcionó excelentemente. Fox mostró agradecimiento con su cercanía a la ganadería local.
