ESPECIAL / LA RED
CIUDAD VICTORIA.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) emitió 17 instrucciones para retirar comida chatarra y productos con sellos de advertencia que eran vendidos en escuelas de Tamaulipas.
Las irregularidades han sido detectadas principalmente en planteles de Reynosa, Ciudad Victoria y Tampico, donde algunas instituciones hicieron caso omiso a los lineamientos que prohíben la venta de productos con exceso de azúcar, sodio o calorías.
Hugo Alejandro Soto Guevara, director de Operación Sanitaria de la Coepris, informó que durante 2026 se han aplicado 428 cédulas de supervisión en primarias y secundarias como parte del programa “Vive Feliz, Vive Saludable”.
“Se han hecho 17 instrucciones de retiro de este tipo de productos en el estado”, confirmó el funcionario.
Explicó que durante las visitas también se revisan las condiciones de las instalaciones, la higiene en la preparación de alimentos, su conservación y las fechas de caducidad.
Cuando los inspectores encuentran alimentos caducados o en mal estado, estos son destruidos inmediatamente por representar un riesgo para los estudiantes. En el caso de comida chatarra, los productos son separados y entregados al director del plantel para que proceda a retirarlos.
