Javier Claudio / LA RED DE ALTAMIRA
NUEVO LAREDO. – Peculiar comercialización sostiene la ganadería de la región, al aparecer en predominio los mercados del interior del país como compradores, para así substituir a Estados Unidos, que hasta hace unos meses era el mejor comprador.
El reciente cierre del mercado a la exportación de bovino de la región hacia los Estados Unidos y la caída en el precio de compra al ganado mexicano, serían los factores principales que obligó a productores a buscar otros mercados.
De acuerdo a datos aportados por socios de la Asociación Ganadera de Nuevo Laredo, al cambiar la exportación, ahora por venta hacia el interior del México, acentuó también la posibilidad de consumir localmente carne de la región.
Pese al atractivo precio de los merados de EU que alanzó hasta los 3.45 dólares la libra de ganado macho en pie antes del cierre a la exportación, se optó por buscar los mercados del interior del país, donde lo engordan y lo distribuyen en cortes a los mercados grande de la localidad.
“La razón principal es que se tienen que cumplir mucho menos requisitos sanitarios al enviarlo a los corrales de engorda en México, dejando atrás la mayor parte de los envíos a los Estados Unidos”, expresó el productor Genaro Salas Martínez.
Entre el sector productor se tiene establecido que la incursión hacia los mercados del interior del país, evitó resentir estragos de la falta de venta a los Estados Unidos al endurecer sus requisitos sanitarios.
Refirió que Nuevo Laredo consume poca carne proveniente de ganado de la región, no tanto por el encarecimiento de su precio, sino principalmente porque el mercado está acaparado por los grandes consorcios cuya carne procede del interior del país, dijo.
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