DANIEL OLVERA / LA RED DE ALTAMIRA
MADERO.- La industria del pan se vio severamente lesionada este año ante la escalada de aumentos en los precios de insumos para elaborar sus productos.
Materia primera de estos negocios como: Harina de Trigo, sal, azúcar, huevo y mantequilla sufrieron aumentos como otros tantos productos en un año en donde también se ha tenido que lidiar con la pandemia por covid-19…que ocasiono ausencia de clientes.
Quienes se dedican a la industria del pan saben que al llegar la temporada invernal repuntan considerablemente las ventas.
Para estos meses que se aproximan no será la excepción y pese a la pandemia estiman que sea una buena época.
Para cerrar este 2020 tendrán la oportunidad de reactivar ventas con los frentes fríos ante el antojo que no podrá faltar.
Sin embargo la carrera de los precios continua y esto les sigue afectando.