El incremento fue en las últimas semanas, afectando directamente la economía de las familias y el sector comercial
Explicó que actualmente el kilo de tomate se comercializa alrededor de los 40 pesos y mantiene una tendencia al alza, situación que atribuyen los mayoristas de la Central de Abastos de Altamira y del mercado de Tampico a factores de oferta y demanda.
Carlos Juárez / LA RED DE ALTAMIRA
MADERO. – El precio del tomate ha registrado un incremento de hasta el 100% en las últimas semanas en el sur de Tamaulipas, afectando directamente la economía de las familias y el sector comercial.
El comerciante de Ciudad Madero, Ramón Gómez Narváez, señaló que este aumento se ha presentado en un corto periodo, impulsado principalmente por la disminución en la producción en regiones proveedoras.
Explicó que actualmente el kilo de tomate se comercializa alrededor de los 40 pesos y mantiene una tendencia al alza, situación que atribuyen los mayoristas de la Central de Abastos de Altamira y del mercado de Tampico a factores de oferta y demanda.
“Cuando hay buena producción, el precio baja, pero ahorita hay escasez en varias zonas productoras”, indicó.
Detalló que estados del Bajío y San Luis Potosí, que abastecen a esta región, han visto reducida su producción debido a condiciones climáticas adversas y a la sequía, lo que ha impactado directamente en el abasto.
Además, señaló que grandes centros de consumo como la Ciudad de México demandan importantes volúmenes del producto, lo que incrementa la competencia y eleva los precios.
Aunque la cercanía de la temporada de Semana Santa también influye en el consumo, destacó que el principal factor sigue siendo la baja producción.
Finalmente, advirtió que, de continuar estas condiciones, el precio del tomate podría seguir incrementándose en los próximos días.
