ESPECIAL / LA RED DE ALTAMIRA
ALTAMIRA.- Para festejar con amigos, amigas, familia y en pareja el Día del Amor y la Amistad, los restaurantes durante los desayunos y comidas reactivaron su economía y alcanzando de entre el 30 y 40 por ciento sobre lo que se venía manejando en los últimos días.
Es preciso señalar del gran reto al que se enfrentan los comerciantes de este tipo de alimentos, pues durante los primeros dos meses del año, los precios de la canasta básica han ido en detrimento de la sociedad, lo cual se traduce en que muchos negocios se vean en la necesidad de incrementar sus costos, situación que hasta el momento no ha ocurrido con los restauranteros.
El precio de la caja de huevo, uno de los alimentos de primera necesidad en la cadena alimenticia de los mexicanos, se ha sobrevalorado, subiendo drásticamente de los 700 a más de mil pesos, por lo cual señalan hacer un esfuerzo para mantener la clientela y no tener que despedir a ningún empleado.
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