LUPITA TORRES / LA RED DE ALTAMIRA
TAMPICO.- “Al sazón de Tampico” es el programa implementado por el Ayuntamiento local a través de la Secretaría de Turismo y la Asociación de hoteles para fomentar el consumo local y promocionar el nuevo mercado municipal de esta ciudad. Esta presentación se llevará a cabo de manera regular a través de la página de Facebook de la dependencia municipal.
Al respecto, la titular de Turismo en Tampico, Elvia Holguera Altamirano, quien realizaba un recorrido por el citado centro de abastos, expresó que acudió a esas instalaciones porque iniciaron la grabación de este nuevo programa que estarán lanzando a través de su página de Facebook, siendo un proyecto de ganar, ganar, pues por un lado como gobierno de la ciudad quieren promover que las personas acudan a ese lugar a hacer sus compras.
“Existe la creencia de que aquí solo hay gastronomía, porque las personas vienen a desayunar, comer y comparten sus fotografías de los alimentos que aquí se preparan, pero hay duda de todos los demás puestos, entonces queremos venir hacer la compra de lo que se requiere para hacer una de nuestras recetas, por eso estamos trabajando con la Asociación de Hoteles, a través de los chef y restaurantes y esta es la primera etapa”.
Explicó que ellos dicen lo que van a cocinar y van hacer la compra, luego van a la cocina del hotel para preparar el platillo, y promover que las personas acudan, siguiendo todas las medidas de seguridad en salud a los hoteles a degustar los platillos.
“Fomentar el comercio local, apoyarnos, apoyar a nuestra gente y aprovechar que todo lo que hoy compartimos en las redes sociales tiene éxito porque hay muchas personas en casa disfrutando de lo que compartimos, videos, los recorridos virtuales fueron muy exitosos, por eso iniciamos este nuevo programa que estamos haciendo las grabaciones, estarán editando y compartiendo el video una vez a la semana”.
Refirió que están participando los que pertenecen a la Asociación de Hoteles, pero quienes no lo sean también pueden participar pueden acudir a la Secretaria de Turismo de este municipio, el programa se llama “al Sazón de Tampico”.
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