ANTE LA LLEGADA DEL PERIODO VACACIONAL DE SEMANA SANTA
Gerson Madrid Treviño, dueño de un negocio en esta zona, señalo que es una estrategia en la que les están pidiendo exámenes médicos de manera periódica para descartar algún tipo de enfermedad infecciona, contagiosa, así como la presencia de amibas, lo cual es muy bueno por la manipulación de alimentos del mar que tienen de descomponerse muy rápido.
ESPECIAL / LA RED DE ALTAMIRA
ALTAMIRA.- Ante la eventual llegada del periodo vacacional de semana santa, las autoridades sanitarias en el municipio de Altamira han implementado un operativo de seguridad sanitaria que va más allá de los protocolos contra el covid19, ahora se busca que los comerciantes de pescados y mariscos estén completamente sanos.
Gerson Madrid Treviño, dueño de un negocio en esta zona, señalo que es una estrategia en la que les están pidiendo exámenes médicos de manera periódica para descartar algún tipo de enfermedad infecciona, contagiosa, así como la presencia de amibas, lo cual es muy bueno por la manipulación de alimentos del mar que tienen de descomponerse muy rápido.
“Nosotros tenemos una revisión constante por parte del personal de Salud; tenemos que realizarnos estos exámenes médicos y quién salga con algún problema de salud como amibas no puede trabajar”, destacando que hay un promedio de 100 a 120 personas que laboran en este mercado de mariscos.
Dijo que es una temporada del año donde incrementa el número de personas que acuden a realizar sus compras, por lo que es importante garantizar que se está ofreciendo un producto de calidad, limpio y con plena seguridad de que las personas que lo manipulan están sanos, ante lo cual cada trabajador va a un centro de salud o costear sus exámenes por alrededor de 250 pesos para cumplir con las disposiciones sanitarias.
“Son exámenes que nos debemos realizar ya sea en el Centro de Salud o en un laboratorio particular y los debemos presentar a la COEPRIS, ellos también verifican que se encuentren limpios los mostradores, dónde tienen los productos garantizando la higiene de los sitios donde se exhiben los pescados y mariscos.
