Pilar Dantés / LA RED DE ALTAMIRA
TAMPICO. – Con el inicio del periodo vacacional de Semana Santa, el local de Tortas Lalo recibió a numerosos visitantes que buscaban degustar la famosa torta de la barda, considerada el platillo más cotizado de la temporada, en un ambiente festivo acompañado de música.
El establecimiento destacó que este alimento, preparado con alrededor de 13 ingredientes, “se ha convertido en uno de los más buscados”, y que incluso quienes viajan de paso no pueden dejar de hacer una parada para disfrutarlo.
De acuerdo con los encargados, por tradición los negocios de tortas de la barda trabajan las 24 horas del día, y recientemente han implementado cobros electrónicos para facilitar a los comensales la realización de sus pagos.
Además, anunciaron que durante este día entregarán cortesías a los visitantes, anticipando la llegada de turistas provenientes de diversas partes de la República.
La combinación de tradición culinaria, atención continua y nuevas modalidades de pago reafirma la popularidad de la torta de la barda como un atractivo indispensable para quienes visitan la ciudad durante las vacaciones.
