Javier Claudio / LA RED DE ALTAMIRA
NUEVO LAREDO.- El organismo empresarial Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), representativo de Nuevo Laredo, pasó a ser delegación en un reflejo de crecimiento de este tipo de industria.
Carlos Antonio Arteaga Ríos, presidente de la ahora delegación Canirac Nuevo Laredo, dijo que esta elevación de rango representa no solamente el fortalecimiento de la industria restaurantera, sino el desarrollo de la ciudad.
Indicó que la delegación local destaca por la integración organizada de 60 negocios con especialidad en comidas y atención a clientes, además de su formalidad en el desempeño como organismo de restaurantes.
“Esta designación como delegación adquiere una especial relevancia si se considera que el síntoma de crecimiento y organización, justamente durante la pandemia, luego de cerrar filas para hacerle frente al amago de crisis por la serie de restricciones sanitarias”, comentó.
Destacó que para dar a conocer en detalle el nuevo nivel dentro de la Canirac de los restauranteros organizados, la nueva mesa directiva y su protesta, se está convocando a una conferencia de prensa a celebrarse en el restaurante El Rancho el miércoles 23 en punto de las tres de la tarde.
Asintió en que la nueva estatura de Canirac Nuevo Laredo, si bien significa crecimiento y organización en el gremio, igual es un reflejo del desarrollo que tiene la ciudad en el concepto de atención a clientes y que incluye al visitante nacional y extranjero.
Arteaga Ríos habló de la próxima asamblea nacional a celebrarse en Tamaulipas, donde la ciudad de Matamoros tendrá la oportunidad de representar nuestra industria restaurantera y exponer la posibilidad de que Nuevo Laredo igual lo sea de manera representativa al figurar ya como delegación.
